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Triton被爱荷华州餐厅协会认可

    爱荷华中央信息
    贴在9/23/2021


维多利亚·格罗切特(Viktoria Grochut)开始她的烹饪生涯时,就在爱荷华州中心大学(Iowa Central)的几名学生现在所在的教室和课堂上.

Grochut, 谁是萨克市的牛人牛排餐厅的主厨, 最近被爱荷华州餐厅协会评为酒店行业40位值得关注的女性之一.

在从事烹饪工作之前,格罗休做了几年牙医助理. 鉴于家族在食品供应行业的传统,这是正确的一步.

“在花了数年时间让人们重新微笑,吃东西没有问题之后, 我决定是时候回归我的好客之道了,”Grochut说. “爱荷华中央大学在你能找到的两位最好的老师的帮助下,开设了这门美妙的烹饪艺术和酒店管理课程.”

在爱荷华中央餐厅烹饪教练的指导下, 格罗施特以学校历史上的最高分毕业. 她还参与了柳树岭高尔夫球场的活动.

“有机会创造包括美味食物在内的顾客体验, 好酒和好气氛是不可思议的,”Grochut说. “在Willow Ridge,我们能够体验这个行业,无论是房子的前面还是后面. 迈克尔大厨(赫斯特饰)和杰弗里大厨(菲利普森饰)组织的所有活动都帮助我了解了这个行业是什么,以及在心理和生理上应该做些什么准备.”

来自爱荷华州餐厅协会的荣誉是对创造力的认可, 妇女在所有酒店业部门的领导和贡献. 第一堂课包括了餐厅的获奖人, 酒吧, 酒店老板, 接待场所, 供应商, 教育机构, 倡导和旅游团体, 和保健设施.

Triton被爱荷华州餐厅协会认可

我选择爱荷华中部是因为我的父母都来过这里,而且非常喜欢这里的环境. 我可以同时参加这么多其他学校没有的项目. 参观后我马上就知道,这将是一所很棒的学校,我可以作为一名学生和运动员提升自己.

艾玛·克拉克
一般的研究
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